Ешьте желтки!
Помните, как героиня Джулии Робертс в фильме про сбежавшую невесту не могла решить, в каком виде она предпочитает яйца? Не парься, Джулия, бери любые, до каких только доберёшься. Общеизвестный факт, что яйца – отличный...
Читать далее 22 Ноя 2018 3621 0
Что такое палео и АИП
Палео (paleo) – тип питания по образцу “первобытных” людей. Сейчас палео довольно популярно и продвинуто в США и чуть меньше в Европе, поэтому этим термином уже частенько злоупотребляют. Например, широко...
Читать далее 21 Ноя 2018 6290 0
Углеводы. 5 правил для здоровья и стройности.
Если хочешь быть здоров, ограничивай углеводы. Если хочешь быть строен, ограничивай углеводы. Насколько сильно – зависит от физической активности и чувствительности к инсулину. Чем меньше приемов пищи в день,...
Читать далее 15 Ноя 2018 3969 0
Что такое инсулин
Инсулин – это гормон, сигнальная частичка, которые секретируется поджелудочной железой в кровь. Нормальное количество сахара в крови – около чайной ложки на все ваше количество крови. Все, что больше чайной...
Читать далее 14 Ноя 2018 3897 0
Мифы о калориях
Мы привыкли думать, что все дело в калориях. Да и фитнес-тренеры уже достали своим calories in – calories out. Но на самом деле все гораздо сложнее. Давайте разберемся.Калории, конечно, имеют значение, и если кто-то похудел, то он...
Читать далее 13 Ноя 2018 4384 0
Едите ли вы печень?
Чем хороша печень и почему ее стоит есть. – приличное количество протеина, примерно как в мясе; – очень много витамина В12 (того самого, которого почти всегда не хватает веганам), да и вообще все витамины группы В...
Читать далее 12 Ноя 2018 3527 0
Холестерин
Большая часть холестерина в наше организме происходит НЕ ИЗ ПИЩИ. Почти каждая клетка нашего организма непрерывно производит холестерин. Почему? Потому что каждая клетка нашего тела содержит холестерин как часть...
Читать далее 12 Ноя 2018 4699 0
Карниворская (мясоедская) диета
Слушала крутейший подкаст о карниворской диете, который хочу вам пересказать. В гостях у Джо Рогана – Микаила Петерсон, дочь известного и противоречивого профессора. В 2 года она начала странно ходить и впервые...
Читать далее 25 Окт 2018 3803 0
Где содержатся углеводы?
Углеводы в избытке вредны. Но где они содержатся? Конечно, это сахар и все сладкое! И булки. Но не только. Итак, углеводы у нас есть в: – всех зерновых, хоть глютеносдержащих, хоть нет (рис, овес, киноа, перловка,...
Читать далее 27 Сен 2018 5105 0
Большая ложь
Слева обложка журнала TIME 1984 года, справа – 2014. Подпись над этим чудесным загогуликом масла: “Ученые окрестили масло врагом. Почему они ошибались”. Разве это не офигительная новость, что можно (и нужно)...
Читать далее 25 Сен 2018 4395 0
